Предрассудки людей связанные с питанием

Недавно проведенный опрос, дал неожиданные результаты – подавляющие число людей не имеют представления о необходимом для правильного функционирования организма числе калорий.

Причем, 43 процента респондентов ответили, что даже приблизительно не представляют, сколько калорий они потребляют ежедневно. Около 30 процентов – очень сильно занижают для себя этот показатель. И всего лишь около 12 процентов опрошенных приблизительно верно оценивают это число.

Возможно, причиной столь неожиданных результатов опроса служит тот факт, что количество потребляемых калорий строго индивидуальный показатель для каждого человека. Количество потребляемых калорий зависит в первую очередь от их расхода. Организму необходимо постоянно восполнять запас потраченной энергии.

В случае если человек потребляет больше калорий, чем успевает тратить, начинается набор лишнего веса. Количество потребляемых калорий также в немалой степени зависит от пола, возраста, роста, веса человека.

Также неожиданным для исследователей оказался тот факт, что большое число опрошенных не четко представляют себе связь между калориями и потребляемыми продуктами, так 20 процентов опрошенных уверенны, что на набор лишнего веса влияют лишь продукты с повышенным содержанием углеводов, жиров. Свыше 20 процентов респондентов вообще не знают, что может привести к появлению лишних килограммов. Причем в числе опрошенных: 22 процентов «крайне озабочены» своим весом, каждый второй старается потреблять меньше жиров, 65 процентов стараются ограничивать потребление сахара.